¡MOLLETES EN BOMBA!

Tome la decisión, que he subido dos veces recetas dulces, hoy quise hacer algo DIFERENTE y fue cambiar dos sabores diferentes lo ¡SALADO y DULCE! 

Creerás que es un poco LOCO, pero de verdad tienes que preparlo y probarlo, ¡NO TE ARREPENTIRÁS! De hecho si haz ido al restaurante "La parroquia" es un platillo típico de ahí.

Esta receta se llama ¡MOLLETES EN BOMBA!

Primer paso...

1-Vas a necesitar, estos 3 ingredientes:

-1 lata de frijoles "La sierra"

-1 queso manchego "Flor de Alfalfa"

-1 concha (preferencia de vainilla)

2-Después de haber conseguido todos los ingredientes, usarás la concha en primer lugar...

3-Vas a tomar la concha y la vas a partir a la mitad con mucho cuidado, para que queden las dos mitades iguales.

 

4- Abrirás la lata de frijoles, y tomarás una mitad de la concha y le untarás frijoles a las dos mitades para que queden cubiertas.

 

5-Rallarás un poco de queso manchego, no forzosamente tiene que ser de la marca recomendada, pero siempre y cuando sea un queso que se derrita...

6-Harás el mismo paso para la otra mitad. Y te quedará así.

7-Mete, las dos tapas de concha en un horno.

8-Espera, 15 mimutos y estarán listos ¡TUS MOLLESTES EN BOMBA!

9-¡¡Así te quedarán!!

Si te gusto, e intentaste hacer la receta. 

¡Comenta, y sube toda las fotos que tomaste!

¿Tienes alguna idea de otra receta y quieres que se publique en el blog?

Aquí lo puedes hacer solo aquí en 

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GELATINA DE PISOS DE FRESA

¡Hola!, espero que todos se encuentren muy bien después del temblor. 

Este día quiero COMPARTIRLES un 
¡¡POSTRE FUERA DE LO COMÚN!!

Este postre le llamo..."GELATINA DE PISOS DE FRESA"

¿Por qué le llamo así?

Alguna vez, ¿haz probado una gelatina que tiene leche y agua?  ¿pero están en pisos? 

¡AQUÍ ESTA LA RECETA!🔻

Vamos a ir por pasos como siempre, son estos tutoriales...

1-Para hacer esta gelatina tenemos que primero tener los siguientes ingredientes:

-1 leche evaporada de preferencia "Nestle"

-6 fresas

-9 cucharadas de ázucar

-1 taza de agua

-1 sobre de JELLO de fresa

2-Tienes que tener un recipiente donde vas a poner diferentes ingredientes sobre la lumbre, al tenerlo. Agrega agua a este.

3-Después agregarás azúcar y luego prenderás la lumbre.

4-Luego agregarás todo el sobre de JELLO en este recipiente.

 5-Vas a ir lo revolviendo lentamente, hasta tener una mezcla así...

6- Agrega las fresas...

7-Vas a necesitar tu licuadora. Pasa tu mezcla del recipiente que estaba sobre la lumbre a la licuadora y revuelve.

8-Ya que lo batiste por primera vez, agrega la leche  (este es un ingrediente importante para tener nuestro segundo piso de gelatina) y ¡bate de nuevo!

9- Apaga la licuadora y la mezcla que tienes en este momento, puedes cambiarla a una jarra para así después vaciarla en el molde que quieras usar. Y que tenga una bonita forma.

10-Mete tu molde ya con la mezcla en el refrigerador y espera 45 minutos...

11-Al sacarla ten mucho cuidado, así te quedara

Espero que te haya gustado esta receta tan fácil, y solo en unos minutos. Recuerda que puedes seguir este blog 

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CHEESECAKE

Hoy les daré una ¡super receta tradicional, y muy conocida! Este postre se llama CHEESECAKE muy conocido alrededor del mundo.

Para hacer tu Cheesecake, tienes que seguir estos pasos sencillos:

1-Tienes de preferencia estos insumos:

-PAM (usarás poco)
-1 Lechera de 360 g
-1 Queso "Phidadelphia" de 210g
-2 huevos
-Pan "Mauri" para marinar

2-Antes que nada tienes que tener un molde donde vas a poner tu pastel. Y también necesitarás una licuadora para meter todo los ingredientes que usaremos.

3-Al tener tu molde, tendrás que ponerle alrededor un poco de PAM.

4-Después vas a expandir el pan (Mauri), esto nos va ayudar a que al momento de hornear el pay no se pegue y puedas partirlo perfectamente sin problemas. Después de marinar tu molde te va quedar así...

 

5-Vamos a empezar a meter los ingredientes a la licuadora. Empezando por los huevos.

6-El siguiente ingrediente que pondremos en la licuadora, será el queso Phidadelphia.

7-Y por último que es lo que le va dar un toque DULCE es La lechera.

8-Ya al haber metido todos los ingredientes, hay que revolverlos, hasta que quede todo líquido.

9-Al tener todos los ingredientes líquidos es hora de ponerlo en nuestro molde.

Poniéndolo con mucho cuidado...

10-Vamos a prender nuestro horno a unos 120°, y meteremos nuestro Pay a que este reposando 40 minutos..

11-Sácalo, pártelo, compártelo  y ¡Disfruta!

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TAMPICO ROLL

Es hora de comenzar con una comida típica para la gente que quiere comer algo diferente, en vez de carne. ¡Te encantara!  Tienes que seguir estos pasos..

1. El primer paso, que tienes que seguir es cocer arroz de jazmín en suficiente agua. 

2-Una vez de que se haya cocido agrega vinagre de arroz y sake (se venden en tiendas orientales)

3-Vas a tener que tener a la mano una tabla con un trapo abajo para que este nos ayude, a que no se te mueva la tabla, ya que pondremos muchas cosas encima.

4-Para ya empezar hacer nuestro rollo, corta a la mitad una hoja de alga (solo ocuparas la mitad para hacer un rollo) y colócala sobre la tabla, estas algas te comiendo esta marca (BEST TASTE)

      

5-Ten un recipiente con agua, para que puedas mojarte las manos, para agarrar arroz, sin que se te pegue.

6-Con las manos mojadas toma un poco de arroz y exparselo en toda el alga. Este se convertirá en tu plancha de arroz.

7-Después coloca tu Makiso (tapete para sushi) y voltea tu plancha de arroz.

8-Esta es la parte ¡Más interesante! ¿Qué le vamos a poner a nuestro sushi? En este caso elegí ponerle queso Phidadelphia y un poco de aguacate.

Si te gusta el tampico (surimi con mayonesa y queso crema) ¡¡ también lo puedes agregar!! 

9-Para esto ya terminado, todo lo que va tener del sushi, tenemos enrollarlo.

10- Trata de darle una forma cuadra, para que te quede así.

11-Después tendrás que cortarlo, o si gustas ponerles algo afuera del sushi para que no quede completamente solo, puedes ponerle MANGO, para que le de un toque mas dulce.

12-Corta el mango en laminas delgadas y pónselas sobre tu sushi.

13- Cubrir el rollo con un trapo humedo y darle otra vez forma a nuestro rollo con el Makiso.

13- Te quedará algo así...

14-Es hora de cortar nuestro rollo en 10 piezas (recuerda tener tu cuchillo mojado)

15-Y tendrás al final tu "Tampico Roll" 

Deja tus comentarios, y te invito a que el PRÓXIMO MIÉRCOLES, leas 

"LA PRÓXIMA RECETA"

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